Jeudi, 19 Octobre 2017

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Vous prévoyez une réception, un apéritif de mariage, un apéritif dinatoire, une première communion, une fête de famille, etc...

N'hésitez pas à nous contacter, ensemble nous trouverons la solution à vos attentes !

 

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Boulangerie :


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Ne voulant perdre une tradition ancestrale et artisanale, tous nos pains sont au levain, dit à l'ancienne.
Des farines sélectionnées dans les moulins de la région accentuent le goût et gardent les saveurs du terroir.
Nous élaborons également nos salaisons pour le plus grand plaisir des palais.
Nous sommes très fiers de vous garantir aucun ajout de produit auxiliaire dans nos fabrications.

Aperçu de nos produits de boulangerie >>

 

Pâtisserie :


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Nos recettes sont très anciennes et synonymes de grandes richesses de produits, comme par exemple le beurre. Le naturel des principaux ingrédients utilisés redonnent à la pâtisserie, toutes les saveurs oubliées du temps passé.
Les fournisseurs artisans de la région en qui nous faisons entièrement confiance depuis de nombreuses années nous livrent leurs produits de très grande qualité et selon notre demande.

Aperçu de nos produits de pâtisserie >>

 

Confiserie :


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C'est la main du patron qui invente et façonne nos divers pralinés, mariant ses subtils mélanges de parfum, de douceurs et d'amertume au chocolat fondu.

La finesse et la qualité du chocolat sont très importantes. C'est dans l'entreprise Chocolat Villars, de grande renommée, que le patron a trouvé le nectar adéquat pour leur fabrication.

Aperçu de nos produits de confiserie >>

Restauration :


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Dans un espace agréable et lumineux, vous pouvez déguster en toute tranquillité une boisson chaude ou froide tout en profitant d'une viennoiserie.
De petites tables discrètes vous permettent d'inviter un client pour un entretien ou un rendez-vous ou simplement vous accorder un moment de détente devant votre journal favori.

Dès 11h30, chaque jour nous vous proposons un menu;
Les mardi et jeudi, un menu "de crise" pour CHF 10.00 seulement.

Spécialités de la Maison :
Nos pavés de viandes de 250g sur ardoise pour CHF 29.00 servis avec légumes, salade, frites ou au choix pâtes ou riz.
Consultez également notre coquette carte des mets.

N'hésitez pas à réserver vos tables pour vos divers événements !

Pour les fumeurs, nous avons également quelques tables à l'extérieur.

 

La Brioche - Le Colibri - Boulevard de Pérolles 20 - 1700 Fribourg - Switzerland - Tél.: +41 26 322 10 55 - E-mail : info@labrioche-colibri.ch
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